牛奶遊世界

今日中午跟友人約在國賓長春看下午電影，於是，就在附近尋找食物。本來要去四平街上吃番茄牛肉麵，但卻沒有開。所以，再往前走看到了牛易館，想說就試試吧。

店家煮麵區跟內用區有隔開，避免熱氣跑進去，讓吃飯空間比較涼爽。

 店門口擺放了一個麵的模型，據說是店家的招牌麵-太極牛肉麵。

 煮麵區有些許小菜可供挑選

  有飲料可讓大家飲用，炎熱夏天真的需要涼一下。

  餐具醬料區，滿乾淨的。

還有提供咖哩醬跟麻辣醬，讓大家可以一麵多吃。將麵條拿到小碗再加入醬料，就變不同口味的麵。😊

 用餐環境算是乾淨明亮。

來看看菜單吧⋯

  滿多選擇的，招牌是太極麵，可以一麵6吃，但今天太熱沒什麼胃口，就沒點了。

兩個人點了紅燒筋包肉麵、清燉三寶、燙青菜。接著就等麵上桌囉。

 首先上桌的是我的紅燒筋包肉，口味偏重，但麵條還不錯吃，屬於拉麵型的麵條，滿Q的。

筋包肉好像說是招牌，但是不得我心，有點乾，肉一咬就散開，口感偏軟爛。

 我嘗試用了一些麵加咖哩醬拌一拌，還不錯吃。咖哩醬沾附在麵上，挺好的。😋

這是友人的清燉三寶麵。湯頭有明顯的大骨味，筋的部分比較軟爛的口感、牛肚味道也是淡了些。友人說肉的部分也是很乾柴。

燙青菜-地瓜葉

吃到一半，滿多大陸客跟外國人進來用餐，後來就滿座了。

希望下次去四平街番茄牛肉麵會開⋯⋯⋯😭

店家資訊

店名：牛易館

電話：0225238732 

地址：台北市四平街40號

營業時間：  11:00~14:30;17:00~21:00(每周日及每月第二、四個周六休)

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