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上禮拜去剪頭毛時，跟設計師閒聊，聊到了食物。（其實每次去都在聊吃的XD）他跟我說到了興安街龍江路那的臭豆腐很好吃。這已經是第二次他跟我提到了。除了他以外，之前有個朋友住附近也常聽他提到臭豆腐當宵夜。恰巧，今天不知道吃什麼，就決定走進去試試看。店面小小的，外面是台餐車。據說原本是路邊攤，後來輔助轉型才搬家變成店面。
賣的很簡單，就兩樣選擇。沒什麼好猶豫的，就點了一份臭豆腐。內用有冷氣喔。
臭豆腐送上來時，其實，第一眼心裡o.s.覺得好像沒有他們說的這麼好 啊。但吃下第一口，看似不脆的外層確是一層薄脆的外皮啊。有別於一般外面吃到的臭豆腐。不是整塊都酥脆，而是一層薄薄的脆皮，中間則是鬆軟帶汁。咬下去，會有中藥香氣衝上來。配上台式泡菜以及辣椒，三兩下就可以解決一盤呢。
大家如果有經過，可以去試試喔。
店家資訊
店名：桂姐臭豆腐大腸麵線
地址：台北市龍江路193號
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